Verwarm de oven voor op 160°C.

Vlokken, zonnebloempitten en chiazaadjes meng samen in een grote kom.

Smelt de kokosolie, honing en kaneel samen in een kleine pan. Laat het even 2 minuten opwarmen en vervolgens schenk de emulsie in een grote kom.

Roer het mengsel goed met een pollepel en verspreid het vervolgens met uw vingers geleidelijk op de bakplaat die ingelegd is met een bakpapier.

Doe de bakplaat in de oven en bak voor 25 minuten op 150-160°C.

Laat de gebakken granola even afkoelen en voeg eraan de grof gehakte chocolade en dadels toe.

De gegevens over inhoud kcal zijn voor 50 g gebakken granola.