Name: Muffins met rode bosbessen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 stukken
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None

Ik wil koken

Muffins met rode bosbessen

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

150 Kcal
3 g eiwit
5 g vet
23 g koolhydraten

Ingrediënten

12 stukken

230 g volkoren speltmeel
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel baksoda
250 ml rijstmelk (kan worden vervangen door andere plantaardige of koemelk)
2 eetlepels honing
50 g kokosolie (gesmolten)
100 g gedroogde cranberries zonder suiker
zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190°C.

In een kom meng met bloem, zout, bakpoeder en soda samen.

In een andere kom meng weer rijstmelk, honing, kokosolie en rode bosbessen samen.

Voeg de inhoud van beide kommen aan elkaar en maak er een deeg van.

Verdeel het deeg gelijkmatig in de silicone muffinvorm en bak voor 20-25 minuten op 190°C.

Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters

Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz

We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin

Gehydrolyseerd viscollageen met hyaluronzuur en vitamine C en E (mangosmaak)

gezonde eters – 111 gezonde, snelle & gemakkelijke recepten (e-book, PDF)

Gehydrolyseerd viscollageen met citroensmaak

Muffins met rode bosbessen

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

Natuurlijke begeleider voor je gezondheid en welzijn – Reishi

Ingrediënten

Reishi - revitalisering, ontspanning, balans

Tags

Bereidingswijze

Maak uw receptenboek aan

Deel uw ervaringen en tips met anderen

Abonneren op recepten

Maak uw eigen receptenboek aan.

Aanbevolen recepten