Ik wil koken

Frikadellen met bonen en kikkererwt

Name: Frikadellen met bonen en kikkererwt
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 5 stukken
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

10 min
7 min
Makkelijk
5 stukken

Houdt u van frikadellen? En wat vindt u van het idee de lekkere frikadellen iets lichter te maken en een versie met groente proberen? Kikkererwt en bonen zijn er perfect geschikt voor en dankzij de fijngehakte peterselie krijgen ze een heerlijke geur ook. Smul van een lekkere lunch gemaakt met ingrediënten die u in uw voorraadkamer hebt staan.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

100 Kcal
5 g eiwit
2 g vet
16 g koolhydraten

Ingrediënten

5 stukken

Bereidingswijze

Stamp bonen samen met kikkererwt met behulp van een vork in een kom.

Voeg er de fijngehakte ui, peterselie, lijnzaad, zout en kerrie toe en roer.

Daarna voeg er nog paneermeel en ei toe aan het beslag.

Maak er ca 5 even grote frikadellen van.

Verhit een lepel olijfolie in de pan en braad de frikadellen gedurende 4 minuten van de ene kant en 3 minuten van de andere.

*Kikkererwt en bonen hebben we gewogen pas na het afgieten van water.

TIP

Het lekkerste vinden we de frikadellen met guacamole, gezouten kwark of met pesto.

Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters

Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz

We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin

Gehydrolyseerd viscollageen met hyaluronzuur en vitamine C en E (mangosmaak)

gezonde eters – 111 gezonde, snelle & gemakkelijke recepten (e-book, PDF)

Gehydrolyseerd viscollageen met citroensmaak

Frikadellen met bonen en kikkererwt

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

Reishi - revitalisering, ontspanning, balans

Ingrediënten

Effectieve en veilige aanvulling van 100% van de dagelijkse dosis magnesium

Tags

Bereidingswijze

Maak uw receptenboek aan

Deel uw ervaringen en tips met anderen

Abonneren op recepten

Maak uw eigen receptenboek aan.

Aanbevolen recepten