In een kleinere pot meng melk samen met honing en breng aan de kook.

Vervolgens voeg speltgriesmeel, verlaag het vuur naar middelhoog en roer constant terwijl het kookt voor 4 minuten.

Nadat het gekookt is, verplaats de pap naar een serveerkom.

Meng terzijde cacaopoeder en rietsuiker en met dit mengsel bestrooi de pap in kom.

Tenslotte smelt boter in een klein potje op een laag vuur en begiet ermee vervolgens de pap en serveer.