ZoekenZoekenoznámeníMeldingMijn accountMijn accountCartCart 0
Ik wil koken Winkel Over ons Neem contact met ons op

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 512 Kcal
  • 36 g eiwit
  • 29 g vet
  • 25 g koolhydraten

Hydratatie en verjonging bij elke slok van ons collageen

  • Tegen rimpels
  • Helpt cellulitis te bestrijden
  • Lekkere smaak, geen visaroma
Meer informatie

Ingrediënten

Krijg een gladde huid en hernieuwd zelfvertrouwen met collageen

  • Stralende huid
  • Mooi haar
  • Gezonde gewrichten
Meer informatie
banner image

Bereidingswijze

1

Meng in een kom de gemalen kipfilet, havervlokken, tijm, zout en peper. Vorm van het deeg kleine balletjes van ongeveer 3 cm doorsnee.

2

Verhit 1 eetlepel olijfolie in een diepe pan, voeg gesnipperde sjalotten toe en bak ongeveer 5 minuten op een laag vuur. Haal de sjalotten dan uit de pan en zet ze even apart.

3

Giet de tweede eetlepel olijfolie in de pan, zet het vuur hoger op middelhoog, voeg de gehaktballetjes toe en braad ze 20-25 minuten. Draai de gehaktballetjes tijdens het braadproces met een roerlepel om, zodat ze aan alle kanten gelijkmatig bruin worden.

4

Doe na de aangegeven tijd de gebakken sjalotten in de pan, giet de bouillon erbij en voeg de currykruiden ertoe. Dek de pan met een deksel af, draai het vuur laag en laat alles 10 minuten sudderen.

5

Voeg de kokosmelk toe, kook nog 2 minuten en zet dan opzij. Als u de saus te dik vindt, kunt u de gehaktballetjes eruit halen en voor het serveren kort blenden om de saus smeuïger te maken.

6

Breng de saus tenslotte op smaak met zout en peper.

TIP
Bij de currysausballetjes past heel goed rijst of volkoren pasta.
Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters
Maak uw receptenboek aan
  • Sla uw favoriete recepten op
  • Schrijf eigen opmerkingen bij
  • Houd uw beoordelingen bij

Deel uw ervaringen en tips met anderen

Martin Chotětický
20. juni 2024

Linda Pavlíková
09. juni 2024

De saus was erg lekker, de gehaktballetjes iets harder, de volgende keer zou ik er minder vlokken in doen. Ik maakte de balletjes in de heteluchtfriteuse en kookte ze tegen het einde in de saus.

Automatische vertaling

Barbora Jasenská
13. december 2023

Mijn meest favoriete recept ooit, we eten gezond 😊 dus ik voeg maar ongeveer 1/3 van de bouillon toe en mijn zoon heeft onlangs een blikje maïs in de saus gegooid en daarmee is het nog lekkerder ❤️

Automatische vertaling

banner image
Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz
We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin

Abonneren op recepten

Hou alle nieuwe recepten bij! We sturen ze twee keer per week per e-mail. En als u ze niet lekker vindt, kunt u zich makkelijk afmelden.

Maak uw eigen receptenboek aan.

  • Sla uw favoriete recepten op
  • Schrijf eigen opmerkingen bij
  • Houd uw beoordelingen bij