Ik wil koken

Volkoren pasta met avocadosaus

10 min
15 min
Makkelijk

Als je een tekort hebt aan kaasachtige pastasauzen, is deze saus op basis van avocado een geweldige aanvulling op hun arsenaal. De flatterende groenige kleur geeft het gerecht een zomerse frisheid en lichtheid. Volkoren pasta daarentegen wordt gegarandeerd niet verkookt en zit boordevol vezels.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

433 Kcal
17,5 g eiwit
20,1 g vet
43 g koolhydraten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet dan af.

Bewaar ongeveer de helft van de Parmezaanse kaas voor het serveren en blend de rest ervan met de andere ingrediënten.

Zet een pan met antiaanbaklaag klaar en verhit deze. Giet dan het geblende mengsel erop en laat het op een laag vuur ongeveer 5 minuten verwarmen.

Voeg de pasta toe aan de saus en meng.

Bestrooi het mengsel met Parmezaanse kaas en serveer.

TIP

U kunt het gerecht ook garneren met een lepel gepelde pompoenpitten en een paar blaadjes basilicum.

Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters

Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz

We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin

Gehydrolyseerd viscollageen met hyaluronzuur en vitamine C en E (mangosmaak)

gezonde eters – 111 gezonde, snelle & gemakkelijke recepten (e-book, PDF)

Gehydrolyseerd viscollageen met citroensmaak

Volkoren pasta met avocadosaus

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

Reishi - revitalisering, ontspanning, balans

Ingrediënten

Magnesium bisglycinaat blinkt uit in uitstekende opneembaarheid en biologische beschikbaarheid

Tags

Bereidingswijze

Maak uw receptenboek aan

Deel uw ervaringen en tips met anderen

Abonneren op recepten

Maak uw eigen receptenboek aan.

Aanbevolen recepten