Verwarm de oven voor op 160°C. Meng de havervlokken, appelmoes, kokosolie, honing, pecannoten en het zout in een kom. Roer alles goed door elkaar.

Bekleed een bakplaat met bakpapier, smeer het mengsel er gelijkmatig over uit en zet het in de oven. Bak gedurende 25‑30 minuten op 150‑160°C. Schep de granola tijdens het bakken een paar keer om.

Laat afkoelen en bewaar de granola in een afsluitbare glazen pot.