ZoekenZoekenoznámeníMeldingMijn accountMijn accountCartCart 0
Ik wil koken Winkel Over ons Neem contact met ons op

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 200 Kcal
  • 8 g eiwit
  • 6 g vet
  • 35 g koolhydraten

Krijg een gladde huid en hernieuwd zelfvertrouwen met collageen

  • Stralende huid
  • Mooi haar
  • Gezonde gewrichten
Meer informatie

Ingrediënten

Natuurlijke begeleider voor je gezondheid en welzijn – Reishi

  • Ondersteunt de weerstand
  • Beschermt het hart
  • Helpt stressklachten verlichten
Meer informatie
banner image

Bereidingswijze

1

Ten eerste verwarm de oven op 180°C voor, zet een kleiner bakvorm (20 cm × 20 cm) neer klaar en leg er een vel bakpapier in.

2

Zet ook een grotere kom neer klaar. In een mixer mix haver vlokken tot meel en doe het in de kom. Voeg er speltbloem, eigeel, cacaopoeder, bakpoeder, kokosolie, proteïne en 150 ml water toe en meng tot een geheel beslag.

3

In een hogere kom klop eiwitten met een snufje zout tot het stijf is. Voeg de eiwit-sneeuw vervolgens geleidelijk aan het deeg toe.

4

Schenk het deeg in de bakvorm en bak voor 10-15 minuten op 170-180°C.

5

In de tussentijd maak de pudding: In een middelgrote pot breng 250 ml water bijna aan de kook. Mix melk met de puddingen in een diepere kom en schenkt het vervolgens in de pot met water. Laat de pudding dik worden onder constant roeren (ca 2 minuten op een matig vuur) en breng naar wens op smaak met stevia (4-6 lepels).

6

Verspreid de pudding over het gebakken deeg, leg fruit op de pudding laag en bak voor 25-30 minuten op 170-180°C.

7

Laat de gebakken cake tenminste 1 uur afkoelen en pas daarna snij in stukjes.

Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters
Maak uw receptenboek aan
  • Sla uw favoriete recepten op
  • Schrijf eigen opmerkingen bij
  • Houd uw beoordelingen bij

Deel uw ervaringen en tips met anderen

Monika Hřibová
28. februari 2023

beoordeling_1296743
Karolína Rousová
21. februari 2023

Terez Grossova
15. december 2022

banner image
Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz
We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin

Abonneren op recepten

Hou alle nieuwe recepten bij! We sturen ze twee keer per week per e-mail. En als u ze niet lekker vindt, kunt u zich makkelijk afmelden.

Maak uw eigen receptenboek aan.

  • Sla uw favoriete recepten op
  • Schrijf eigen opmerkingen bij
  • Houd uw beoordelingen bij