Ik wil koken

Lichte aardappelsalade met yoghurt en appel

15 min
0 min
Makkelijk

Aardappelsalade hoeft niet zwaar in je maag te liggen. Verwissel gewoon een paar ingrediënten en je krijgt een lichte, frisse en vooral gezonde salade waar je niet genoeg van kunt krijgen. Het is gemakkelijk te bereiden en perfect als snack en voor gegrild vlees.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

259 Kcal
17 g eiwit
7 g vet
32 g koolhydraten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Kook de aardappelen in gezouten water gaar.

Leg de slabladeren in een kom met de broccoli. Voeg de in kleinere blokjes gesneden appel toe.

Klop de Griekse yoghurt, appelciderazijn, olijfolie, dille, zout en peper door elkaar in een andere kom.

Doe de yoghurtdressing bij de groenten, voeg de in vieren gesneden gekookte aardappelen toe en schep de salade om.

Verdeel de salade in 2 porties en bestrooi hem met hennepzaad en zonnebloempitten.

Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters

Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz

We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin

Gehydrolyseerd viscollageen met hyaluronzuur en vitamine C en E (mangosmaak)

gezonde eters – 111 gezonde, snelle & gemakkelijke recepten (e-book, PDF)

Gehydrolyseerd viscollageen met citroensmaak

Lichte aardappelsalade met yoghurt en appel

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

Effectieve en veilige aanvulling van 100% van de dagelijkse dosis magnesium

Ingrediënten

Maak een einde aan vermoeidheid en uitputting met magnesium

Tags

Bereidingswijze

Maak uw receptenboek aan

Deel uw ervaringen en tips met anderen

Abonneren op recepten

Maak uw eigen receptenboek aan.

Aanbevolen recepten