Ik wil koken

Wortel spread

10 min
20 min
Makkelijk

Van een wortel spread op vele manieren hebt u zeker al gehoord. Wat nou als we deze groente spread wat interessanter zouden maken met gebakken wortel? Het schijnt dat het niet veel zal veranderen maar geloof ons, pas door het warm verwerken krijgt de wortel de juiste smaak. Breng nog maar op smaak en geniet van de spread bijvoorbeeld op een thuisgemaakt brood.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

137 Kcal
3,8 g eiwit
10,2 g vet
7,5 g koolhydraten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190°C.

Maak de wortels schoon en snij ze in kleinere stuks.

Zet een bakplaat klaar en beleg het met een velletje bakpapier. Spreid de wortels op de bakplaat en bedruppel met olie. Meng met uw handen zodat de olie op alle stukken wortel zit.

Bak voor 20-25 minuten op 180-190°C.

Mix de gebakken wortels met kwark, citroensap, zout en peper glad.

TIP

Serveer op rogge zuurdesembrood en garneer met een grof gesneden wortel lof.

Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters

Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz

We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin

Gehydrolyseerd viscollageen met hyaluronzuur en vitamine C en E (mangosmaak)

gezonde eters – 111 gezonde, snelle & gemakkelijke recepten (e-book, PDF)

Gehydrolyseerd viscollageen met citroensmaak

Wortel spread

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

Magnesium bisglycinaat blinkt uit in uitstekende opneembaarheid en biologische beschikbaarheid

Ingrediënten

Maak een einde aan vermoeidheid en uitputting met magnesium

Tags

Bereidingswijze

Maak uw receptenboek aan

Deel uw ervaringen en tips met anderen

Abonneren op recepten

Maak uw eigen receptenboek aan.

Aanbevolen recepten