Ik wil koken

Kikkererwtensoep

15 min
30 min
Makkelijk

Als je echt een kleine revolutie wilt maken in je soeprepertoire, probeer dan ons recept voor kikkererwtensoep. Het heeft een originele smaak die je met niets anders kan verwarren, en het is niet moeilijk te bereiden. Vervang de klassieke dierlijke zure room door sojaroom of andere plantaardige zure room en dan kunnen ook veganen ervan genieten.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

230 Kcal
10 g eiwit
5 g vet
36 g koolhydraten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Fruit de fijngehakte sjalotten en de geraspte knoflook in een eetlepel olijfolie in een pan.

Voeg de schoongemaakte en in blokjes gesneden wortelen en knolselderij toe, giet de bouillon erbij, voeg het blik gesneden tomaten, tamari en de voorgekookte kikkererwten toe, roer om en laat 10 minuten onder de deksel koken.

Serveer de soep met een zure room en grof gehakte basilicum.

Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters

Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz

We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin

Gehydrolyseerd viscollageen met hyaluronzuur en vitamine C en E (mangosmaak)

gezonde eters – 111 gezonde, snelle & gemakkelijke recepten (e-book, PDF)

Gehydrolyseerd viscollageen met citroensmaak

Kikkererwtensoep

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

Reishi - revitalisering, ontspanning, balans

Ingrediënten

Effectieve en veilige aanvulling van 100% van de dagelijkse dosis magnesium

Tags

Bereidingswijze

Maak uw receptenboek aan

Deel uw ervaringen en tips met anderen

Abonneren op recepten

Maak uw eigen receptenboek aan.

Aanbevolen recepten