Ik wil koken

Rode linzensoep

10 min
35 min
Gemiddeld

Als je van peulvruchten houdt maar niet wilt wachten tot ze zacht zijn, bespaart deze romige rode linzensoep met wortels en tomaten je tijd. De rode linzen koken snel met behoud van hun karakteristieke smaak. Ons recept zal ook in de smaak vallen bij veganisten, want er zit geen druppel room in de soep.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

229 Kcal
10 g eiwit
8 g vet
30 g koolhydraten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Fruit de ui in olijfolie. Voeg de wortelen toe en bak ze ongeveer 5 minuten.

Doe de geplette knoflook in de pan en rooster nog 2 minuten.

Roer de tomatenpuree en de tomaten erdoor en giet de bouillon erbij.

Breng de soep aan de kook en voeg de rode linzen toe, samen met de tijm.

Kook tot de linzen zacht zijn, wat ongeveer 25 minuten duurt.

Breng tenslotte op smaak met zout en peper.

Als u wilt, kunt u een snufje chilipoeder aan de soep toevoegen.

Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters

Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz

We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin

Gehydrolyseerd viscollageen met hyaluronzuur en vitamine C en E (mangosmaak)

gezonde eters – 111 gezonde, snelle & gemakkelijke recepten (e-book, PDF)

Gehydrolyseerd viscollageen met citroensmaak

Rode linzensoep

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

Hydratatie en verjonging bij elke slok van ons collageen

Ingrediënten

Magnesium bisglycinaat blinkt uit in uitstekende opneembaarheid en biologische beschikbaarheid

Tags

Bereidingswijze

Maak uw receptenboek aan

Deel uw ervaringen en tips met anderen

Abonneren op recepten

Maak uw eigen receptenboek aan.

Aanbevolen recepten